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    新疆烤羊肉串培训
     1、独特的腌制料:保水、消脂、入味、令人回味无穷。口味众多适合大众的各种要求。在上炉烤之前,用我们专业技术研发人员研制的特质腌料进行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色,同时特别添加的配料,可以最大程度保持水分,有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品的出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、丰满,一闻就大有食欲,一看禁不住?#25345;?#22823;动,而?#39029;?#20102;也不会发胖。
     
     
     
      2、绝在调料:唇齿留香的烧烤调料  独家秘制的烧烤料,有多种口味、除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁,烤好的蔬菜与肉类,撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料。唇齿留香。越吃越想吃。而且所有的调料与酱汁,都是经过技术人员的粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来参观考察吃完了他也不知道怎么配。
     
     
     
      3、绝在烤技:独树一帜的烧烤技艺烤制的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术?#24425;?#19968;流的,在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制消脂入料叉在鸡翅两面反?#21767;亍?#21449;。既加速脂肪溶解,有能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围观成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
     
    详细说明

     

    培训项目 新疆烤羊肉串培训
    培训内容

    1.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

    2.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。

    3.实际操作成品的具体调制方法。

    4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

    5.店面经营的选址原则、采?#21644;?#24452;。

    6.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

    7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    8.长期技术指导,后续技术支持。


    培训过程 在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参?#25216;?#26684;,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃?#21152;?#24072;傅先做示范,做完示范后学员?#36164;?#25805;作练习
    培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
    后期扶持 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
    2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
    3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
    4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
    5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
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    商丘市汇味源餐饮服务有限公司

    联系人:金老师 15560056188(微信同号)
    Q Q:459182455 ?
    培训地址:商丘市梁园区神火大道与站前?#26041;?#21449;口向东500米
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